環境循環型農法で食の安心・安全を未来へ

生産者の声

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千葉市 野崎様(野菜農家)

27歳で新規就農し千葉市で農業を営んでいます。『美味しい野菜は肥料が重要』とお世話になった農家さんから教えてもらい、有機肥料を中心に栽培しております。
そこでネットで見つけた「なかうみ産の海藻肥料」を使用し栽培したところ野菜本来の味が強くなり旨味も出るようになりました。
当農園では、周年で小松菜や水菜など葉物野菜中心に、季節の野菜やコウサイタイ(紅菜花)、スティックセニョール、茎レタス、などの変わり野菜も栽培出荷しております。
うれしいことにリピーターのお客さまもたくさんいます!これからも美味しい野菜作りをがんばっていきたいと思います!!

鳥取県日野郡日野町 株式会社 優栽 松本様(米農家)

人と自然に優しい農業を目指しています。
鳥取県西部に岡山県、広島県の県境に近い、日野川上流域に位置する日野町。いくつもの渓流が深い谷をつくり、その中に点在する集落と小さな田畑。豊かな森から日野川へ降り注ぐ水・夏季冷涼な気候が“ふつう”でも美味しい、風味豊かで味わい深い、美味しいお米を育んでいます。
境港の中海で採取されたミネラル豊富な海藻を活用し、日野の里山で水稲栽培を行っています。海の栄養素と中国山地の豊かな水を活かした特別栽培(有機肥料、減農薬)の米作りを心掛け、山と海の繋がりを大切にしています。
先人から受け継いだ”丁寧な米作り”の伝統が今も脈々と生きる、鳥取県内でも指折りの米どころから美味しい、安心安全なお米を、心を込めてお届けします。

実績
・第十四回 米・食味鑑定コンクール国際大会 金賞
・平成二十七年度 新嘗祭献上
・JR西日本の寝台特急トワイライトエクスプレスの食堂車に使用
・日野町・境港市の学校給食に使用 など

鳥取県米子市 りょうさんファーム 増井様(野菜農家)

私共『りょうさんファーム』は海藻肥料を使い、海藻農法に取り組んでいる農家です。
子供たちの未来を考え農薬・化学肥料は極力使用せず、安心・安全で、なおかつ甘く美味しい野菜作りをするため、海藻農法を実施しております。

なかでも絶品の人気商品は、甘味のある白ネギです。

他にも、葉野菜(白菜、水菜など)・根菜(人参、大根、里芋など)季節ごとに収穫できる野菜が豊富にあります。
その野菜一つ一つに愛情を込めて栽培収穫を行っています。
それも野菜を食べていただいた皆様の喜ぶ笑顔が見たいから!!

今後もたっぷり愛情を注ぎ、子供たちが安心で安全に美味しい野菜を食べれるように取り組んでまいります!

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